Der DOLCE Blog

Verstehen: Das Problem / die Wünsche erkennen und eine Ausgangsituation definieren. In diesem Fall: Man fragt sein Gegenüber, welche Wünsche  eine Geldbörse erfüllen sollte, z. B. bezüglich Größe, Farbe, Anzahl der Fächer, Material, Verschluss, etc.
Beobachten: Intensive Recherche aller greifbaren Informationen. Wie kann eine Verbesserung erreicht werden? Diese müssen erkannt und priorisiert werden.
Sichtweise definieren: Durch Rückfragen aus den gewonnen Informationen werden die wesentlichen Anforderungen für das neue Produkt definiert.
Ideen finden: Je mehr Ideen, desto besser! Dient der Lösungsfindung, um sich schließlich zu fokussieren, z. B. das digitale Portemonnaie, Sicherheitsverschluss, individuelles Baukastensystem, etc.
Prototypen entwickeln: Die gewählten Ideen werden durch einen Prototyp realisiert. Die Ideen sollen greifbar sein. Dies ermöglicht ein frühes Erkennen, ob der richtige Weg eingeschlagen wurde.
Testen:  Zum Schluss folgten der Test und die Frage, ob dieser Prototyp die ursprünglichen Wünsche erfüllt.

Der gesamte Prozess erfolgt iterativ, d. h. durch ständiges Reflektieren der bisher gewonnenen Erkenntnisse. Das Ergebnis: Unsere Geldbörse als Beispiel erhielt innerhalb von 90 Minuten ein neues innovatives Design.
Wir danken Marco Hainz und Wojkan Kleinschwärzer für das informative Seminar. Das Feedback der Teilnehmer: Jeder konnte eine neue Herangehensweise an den Prozess der Ideenfindung kennenlernen und wird diese Denkanstöße zukünftig berücksichtigen.

Seitdem habe ich mich auf den Bereich Sales & Marketing fokussiert und meine Kenntnisse durch ein Studium in diesem Bereich zusätzlich erweitert. Zunächst hatte ich die Chance, mich im Sales bei der Betreuung von Kunden im Raum Berlin und regionaler Kliniken zu beweisen. Nach einem Jahr wechselte ich dann in den Bereich Marketing und war für die Planung sowie Umsetzung unserer gesamten Marketing-Aktivitäten verantwortlich. Dabei hatte ich die Möglichkeit, tolle Projekte wie den Dolce Kultursommer, eine neue Rahmenprogramm-Broschüre, ein neues Gutschein-System und vieles weitere umzusetzen. All dies wäre jedoch ohne ein starkes Team und tolle Partner nicht möglich gewesen. 

Fünf Jahre sind seit dem Praktikum vergangen und ich durfte tolle Erfahrungen mit wundervollen Kollegen im Dolce sammeln. Dennoch geht jede Reise irgendwann einmal zu Ende. So ist es nun auch bei mir. Ich werde ab August die Verantwortung für das Marketing im Dolce abgeben. Nina Grieb, Auszubildende im 3. Lehrjahr, wird ab August in diesen Bereich eingearbeitet. Ich wünsche ihr für diese spannende Aufgabe viel Spaß und großen Erfolg!
Für mich bleibt an dieser Stelle nur „Danke“ zu sagen! Danke an Sie, dass Sie mich als Freunde und Geschäftspartner des Dolce bei allen Projekten und Aktionen unterstützt haben und dem Dolce trotz der aktuell schwierigen Situation die Treue halten. Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Spaß und stets eine wundervolle Zeit im Dolce by Wyndham Bad Nauheim!

Wolfgang gehört inzwischen seit fast 16 Jahren zum Dolce-Team. „Am meisten beeindruckt hat mich in all den Jahren hier das tolle Betriebsklima. In der Hotellerie bleibt es – vor allem was das Kochen angeht – immer abwechslungsreich. Gerade durch die unterschiedlichen Veranstaltungen und die internationalen Gäste ergeben sich immer wieder neue Gerichte, die man zubereiten muss. Man lernt eben nie aus.“
 
Trotz seines Jobs, liebt er es, auch Zuhause noch zu kochen. Da Wolfgang in absehbarer Zeit in seinen verdienten Ruhestand gehen wird, hoffen wir, dass er noch möglichst viele schöne Erfahrungen in seinen letzten Jahren im Dolce macht. Danach kann er sich dann ganz auf das Kochen für die Familie konzentrieren und sich nochmal richtig kreativ ausleben.:)

Als Azubi durchläuft Damian nun viele Abteilungen, die für ihn noch ganz neu sind, darunter u. a. Spa und Wellness, Buchhaltung, Personalbüro oder Rezeption. Dabei blüht er besonders im Housekeeping auf. Er liebt Ordnung und Sauberkeit: „Ich habe als Executive Housekeeper meinen Traumberuf gefunden.“ Auch wenn diese Arbeit im Hintergrund oft kaum wertgeschätzt wird, kann er sich dafür begeistern: „Alle Zimmer müssen am Ende des Tages schließlich immer wieder gleich aussehen.  Das ist eine Kunst!“ Das finale Checken der Zimmer, bevor der Gast eintrifft, mag er am meisten.

Im Dolce schätzt Damian hauptsächlich das lockere Verhältnis zwischen den Kollegen: „Es wird zwar hart gearbeitet, aber auch genauso viel gelacht.“ Sein Rat an alle Neueinsteiger: „Bringt ein hohes Maß an Flexibilität, Durchhaltevermögen sowie Freundlichkeit mit und habt Freude daran, Gäste glücklich zu machen.“ Seine nächsten Ziele hat er genau vor Augen. So möchte er nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung gerne einmal für einige Zeit auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten und neue Erfahrungen bei einer gelernten Hausdame on Board sammeln.       
                           
Für seine Prüfungen im nächsten Jahr wünschen wir ihm viel Erfolg und alles Gute!

Zu ihren Aufgaben im Betrieb gehört neben der Organisation des Büroalltags auch die Planung der kulturellen Events in unserem Dolce Jugendstil-Theater, darunter u. a. Konzerte, Opern, Ballett- sowie Theater-Aufführungen. Zudem unterstützt sie das Marketing-Team und kümmert sich um das Beschwerde-Handling.

„Meine Position gibt es ja eigentlich in jedem größeren Unternehmen. Mir gefällt sie aber gerade hier im Hotel so gut, weil ich nicht nur klassische Assistenzaufgaben übernehme, sondern darüber hinaus vielseitige Projekte mit viel Kundenkontakt betreue“, so Anneli.
Der schönste Bereich am Hotel ist für sie der historische Kurhaus-Teil mit den prunkvollen Sälen, den labyrinthartigen Kellergewölben und dem Jugendstil-Theater. Sie liebt die interessante Historie, von der das Haus auch lebt. „Einstein, Kaiserin Sissi und selbst Elvis Presley haben sich hier schon die Ehre gegeben.“                              
                                                                                                                
Anneli wünscht sich für die Zukunft, dass wir angesichts der weltweit wirtschaftlich schwierigen Situation trotzdem bald wieder in der Lage sein werden, unsere Gäste glücklich zu machen und für unser Haus zu begeistern.

Ausgangssperren. Kontaktverbote. Grenzschließungen...
Worte, die wir in den letzten Wochen nur allzu oft gehört haben.

Selbst, wenn es nun schrittweise zu Lockerungen kommt, wird das Verreisen in andere Länder weiterhin schwierig bleiben.
Daher wollen wir Ihnen in unserem heutigen Blog-Artikel zeigen, wieso sich ein Urlaub in Deutschland – und speziell in Bad Nauheim – für Sie lohnt.

Egal, ob Sie Städtereisen, Aktiv-Urlaube oder Wellness-Aufenthalte bevorzugen – in Deutschland gibt es eine vielfältige Auswahl an Destinationen, die diesen verschiedenen Präferenzen entgegenkommen. Hotels in den Bergen oder am Meer bieten den perfekten Rahmen zum Entspannen oder für sportliche Aktivitäten. In Metropolen wie Berlin, Hamburg, München oder Frankfurt am Main erwarten Sie zahlreiche unterhaltsame Sightseeing-Touren.  Aber auch in kleineren Städten wie Bad Nauheim können Sie Ihren Alltag hinter sich lassen. Sie werden staunen, was Sie hier alles zu erleben gibt!

Sie haben Lust, Bad Nauheim kennenzulernen und suchen ein passendes Hotel? Unser Haus ist für Ihren Urlaub in Bad Nauheim bestens geeignet. Neben der einmaligen Lage im Herzen der Stadt, direkt am Park und nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, bieten wir Ihnen mit unseren Arrangements alles, was Sie sich wünschen:

• Das Fit&Fun-Arrangement für alle Aktiv-Urlauber
  
• Das Wellness-Arrangement für alle Entspannungssuchende
• Das Cultura-Arrangement für alle Kultur-Begeisterten

Aktuell werden Stimmen lauter, die behaupten, dass Tagungen, Kongresse und Messen in Zukunft online in Form von Webinaren und anderen Formaten abgehalten werden. Schließlich habe dies sich ja in der Corona-Krise gut bewährt…

In unserem heutigen Blogartikel wollen wir uns mit dieser These näher befassen.

2. Echtes Erleben
   Aktuelle Untersuchungen zum Thema Veranstaltungen belegen, dass das Thema Teilnehmer-Experience enorm wichtig ist – und
  zunehmend wichtiger wird. Zusammen mit dem Frauenhofer Institut, dem EVVC und GCB wurden Untersuchungen zum „Future
  Meeting Space“ durchgeführt. Die Ergebnisse zeigen, dass erfolgreiche Meetings der Zukunft von folgenden Faktoren abhängen:
  - Netzwerken
  - Disruption
  - Zufriedenheit
  - Digitalisierung
  - Wissensvermittlung
  - Interaktion
  Dabei wird klar, dass heutige Events nicht mehr nur aus Powerpoint-Vorträgen und Front- Beschallung bestehen dürfen. Weiterhin
  zeigt sich, dass der Mensch im Mittelpunkt der Veranstaltung steht und dass die Interaktion der Teilnehmer zentrales Element einer
  solchen Veranstaltung ist. Die Technik ist hierbei Enabler und verstärkt die Experience. Stellen Sie sich vor, Sie müssten auf
  Kaffeepausen und die dabei entstehenden Gespräche und Diskussionen verzichten. 😉 

Fakt ist, dass Webinare vor allem kleinere Meetings ersetzten können. Allerdings werden Tagungen, Kongresse und Messen auch in Zukunft nicht auf den direkten zwischenmenschlichen Kontakt verzichten können.
Die Zukunft von MICE ist daher mit Sicherheit von einer Hybridisierung geprägt, bei der Webinare und Videokonferenzen vor einem größeren Event abgehalten werden. Sie können dann helfen, im Vorfeld bereits Vertrauen aufzubauen und die Effizienz von Meetings im späteren, realen Umfeld zu steigern.

Wie stehen Sie zu der Behauptung? Diskutieren Sie gerne mit uns über die Zukunft dieser spannenden Branche.

Sie wollen mehr über die Events der Zukunft erfahren? Die Untersuchungen zum „Future Meeting Space“ finden Sie hier: https://future-meeting-space.de/

Wenn Gäste zuhause bleiben müssen, gilt es, den Tourismus-Gedanken neu zu definieren.
Mit kreativen Ideen wollen wir Euch daher zeigen, wie Ihr Euch trotz Krise ein wenig Hotel-Feeling nach Hause holen könnt:

Auch wenn Restaurants geschlossen werden, müsst Ihr nicht auf ein schönes Ambiente verzichten. Es ist zwar nicht dasselbe – aber mit Kerzenschein, romantischer Musik und einer schicken Tischdekoration kommt auch in den eigenen vier Wänden stimmungsvolles Restaurant-Feeling auf. Dazu gehören auch künstlerisch gefaltete Servietten. Unser Tipp: Schaut doch mal bei Einfach-Basteln.com vorbei. Hier findet Ihr tolle Anleitungen fürs Serviertenfalten. Auch wir Profis schauen da gerne mal drauf…

Als Hotel mit Restaurant und Bar bieten wir Euch den perfekten Rahmen für soziale Kontakte. Da dies in den kommenden Tagen nur eingeschränkt möglich sein wird, wollen wir Euch dennoch dazu ermutigen, im regen Kontakt zu bleiben. In unserer digitalen Welt ist dies relativ einfach über soziale Medien und Video-Chats möglich.